Как специалисты определяют зрелость головки итальянского сыра пармезан?
Нагревают ее бок восковой свечой? Стучат по ней серебряным молоточком? Протыкают позолоченной спицей? Притапливают в бочонке с вином?
4
Нагревают ее бок восковой свечой
Стучат по ней серебряным молоточком
Протыкают позолоченной спицей
Притапливают в бочонке с вином