Как называется прием приготовления пищи, когда блюдо поливают крепким алкоголем и поджигают?

Как называется прием приготовления пищи, когда блюдо поливают крепким алкоголем и поджигают? Как называется прием приготовления пищи, когда блюдо поливают крепким алкоголем и поджигают?
Поширование
Колерование
Фламбирование
Гратинирование
Похожие вопросы
Случайные вопросы